Corso

Menù

CORSO

STARTERS

Tartare del giorno

€ 14

Crudo di mare

€ 22

Zuppa di cozze

€ 16

Tris di Polpo (min 2 pax)

€ 16

Salumi e Formaggi Locali

€ 16

SNACKS

4 Fagottini di pasta di grano fritti

Bao Carbonara

€ 6

Impasto alla curcuma, gusto carbonara

Bao Nero

€ 6

Impasto al nero di seppia, salsiccia secca e ricotta

Bao Vegetariano

€ 6

Impasto agli spinaci, ripieno di verdure

Bao Bianco

€ 6

Impasto di grano, patate, pecorino e menta

PASTA

Culixiones al pomodoro

€ 12

Culurgiones arcobaleno

€ 16

Culurgiones vegan

€ 12

Tallarinus nero e gambero rosso

€ 18

Fregula di mare o di terra

€ 14

MAIN

Pescato del giorno

€ 20

Fritto misto

€ 18

Cuberoll

€ 25

(300 gr.)

Ghisau di bue sardo

€ 18

PIZZA

Margherita

€ 7

Salsa di pomodoro, mozzarella

Napoli

€ 7

Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

Niu in allegria

€ 12

Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini di Pula, bresaola, stracciatella, pistacchi

Delicata

€ 12

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata

Camusina

€ 12

Mozzarella, gorgonzola, noci, pere, mozzarella di bufala

Campidano

€ 12

Salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale di Gonnosfanadiga, olive taggiasche, pomodori secchi di Serramanna

Il gambero

€ 18

Salsa di pomodoro, mozzarella, gambero viola mediterraneo a crudo, pomodorini gialli del Vesuvio, zucchine grigliate

Passione by Delfino

€ 15

Mozzarella di bufala, burrata, mortadella, pistacchi

Focaccia, burrata e bottarga

€ 13

DESSERT

Le seadas di Niu

€ 7

(3 pz.)

Cheesecake scomposta ai frutti rossi

€ 6

Pardula scomposta

€ 6

ALLERGENI

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e somministrati/venduti nel in questo esercizio, e nelle bevande, possono esserci ingredienti e/o coadiuvanti che possono provocare allergie e intolleranze alimentari.
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Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e le nostre bevande al nostro staff Siamo preparati nel migliore dei modi per indicarti quali alimenti e bevande puoi consumare.
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano intolleranze e/o allergie sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio. Di seguito trovi l’elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nel Reg. CE 1169/2011 (allegato II) “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.