Niu al Parco Nervi

Menù

Tapas

Tartare di Tonno

€ 15

Tonno crudo, salsa ponzu, stracciatella, mandorle tostate, aneto

Uova Royale

€ 10

Pane tostato, uovo in camicia, crema di avocado, bacon croccante, salsa olandese, erba cipollina

Focaccia del Contadino

€ 6

Focaccia con assortimento di salumi e formaggi

Focaccia Primavera

€ 6

Focaccia con selezione di verdure di stagione

Croissant con affumicati di mare

€ 5

Croissant salato ripieno di tonno o salmone affumicato e condimenti freschi

Tagliere del Salumiere

€ 14

Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confetture e miele

Menu 6 Tapas

TONNO ROSSO, SALSA ALLE OLIVE VERDI, GEL AL LIMONE E CIVRAXIU CROCCANTE
TARTARE DI MUGGINE, ERBETTE, MANDORLE E SALSA ALLA VERNACCIA
BATTUTO DI GAMBERO VIOLA, CIALDA DI RISO GIOIELLO E SALSA AL MIELE DI CARDO
CULURGIONES DI PATATE E TIMO SU CREMA DI POMODORINO CRUDO
BOMBAS DI FREGULA AI FRUTTI DI MARE IN CROSTA DI CARASAU SU FONDO DI POMODORO E CROSTACEI
POLPO IN CROSTA DI PANE CARASAU, PATATE NOCCIOLA E PESTO DI PREZZEMOLO
SELEZIONE DI DOLCI SARDI
Acqua e vini Niu inclusi

€ 40

Gelato artigianale

Cioccolato

€ 2

Pera e noci

€ 2,5

Pistacchio

€ 2,5

Stracciatella

€ 2

Pardula

€ 2

Pasticcera al profumo di limone

€ 2

Dessert

Dolci sardi

6pz. € 8

Tiramisù

€ 9

Doppio strato di biscotti al caffè, crema mascarpone e cacao

Lemon Pie

€ 8

Fondo di frolla, crema di lemon curd, meringa italiana cotta al cannello

Sardegna

€ 9

Mousse di ricotta e zafferano, gelee di lampone

Esotica

€10

Meringa francese, passion fruit e cioccolato bianco

3 Cioccolati

€10

Bavarese ai 3 cioccolati

Foresta Nera

€10

Crema cioccolatino, amarene e biscotto morbido al cioccolato

Allergeni

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e somministrati/venduti nel in questo esercizio, e nelle bevande, possono esserci ingredienti e/o coadiuvanti che possono provocare allergie e intolleranze alimentari.
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Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e le nostre bevande al nostro staff Siamo preparati nel migliore dei modi per indicarti quali alimenti e bevande puoi consumare.
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano intolleranze e/o allergie sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio. Di seguito trovi l’elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nel Reg. CE 1169/2011 (allegato II) “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.